9月 « 2021 « 株式会社大介仙台営業所のブログ

こんにちは！

 

仙台営業所の坂本です。

 

ぶどう狩りに行ってきました。

 

５～６種類のぶどうがありました。

 

高尾、巨峰、デラウェア、甲州、スチューベン、ヒムロットほかにもありました。

 

それからお目当てのシャインマスカット。

 

こんなにシャインマスカットがなっていましたよ～

 

 

 

農園でぶどう狩りのポイントを教えていただきました。

①上からおいしくなる

②寒暖の差（朝晩）が大きいほど美味しくなるので、端の木から甘くなる

③シャインマスカットのような黄緑系はより黄色に、高尾や巨砲の黒系はより黒くなるとうまみが増します。

 

とってもおいしかったです。

また来年！

 

はじめまして！

 

 

今月より入社致しました、仙台営業所のオールドルーキーの吉田と申します。

 

今回のラインナップといたしましては、前菜に自己紹介を。

 

そしてメインディッシュは、趣味を紹介したいと思います！

 

ブログは初めてなので、お手柔らかにお願いします☆

 

 

 

 

 

それでは、いってみよっ！

 

 

 

 

生まれも育ちも仙台のシティーボーイ。

 

今年32歳になる年で、アンガールズ田中さんと誕生日が一緒の吉田です。

 

※アンガールズ田中さんには似ていませんので、ご安心くださいww

 

 

 

これまで色んな仕事をしてきましたが、前職も不動産関係に勤めていました。

 

前職での経験を活かし地元をもっと盛り上げたいと思い、今回ご縁があり㈱大介に入社させて頂きました。

 

至らない点もあるかと思いますが、よろしくお願いいたします！！！！

 

 

 

長々と話してもあれなので、さっそくメインディッシュへ★

 

 

 

趣味は料理です。

 

 

 

飲食店でも働いていたので、一通りの物はなんでも作れます！

 

休みの日は自炊して英気を養っています。

 

以前作った２品を紹介させていただきます。

 

 

 

●シラスたっぷりパスタ

 

 

 

 

オイルベースのパスタなんで、簡単です☺

 

仕上げにしらすを盛り付ければ完成！

 

 

 

 

●牛ステーキとキノコのバルサミコマリネ

 

 

 

 

 

 

 

 

もう少し手前で仕上げたかったのですが、いつになっても肉の火入れは難しいですね…😢

 

 

コロナ渦でおうち時間も増えたと思いますので、この機会に皆さまも料理の幅を広げてみて下さい。

 

 

 

 

 

 

以上、吉田でした！